如果说兵马俑是西安乃至中国的文化精髓，那么肉夹馍一定是陕西美食的灵魂符号，肉夹馍以软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴的特点深受广大吃货的青睐，小编为你盘点网友好评率最高的西安十大夹馍，吃货们，姿势速速凹好！

　　1：李老三腊牛肉夹馍

李老三腊牛肉夹馍

　　名气响当当的腊牛肉夹馍，肥瘦相间的牛肉很软很烂，满满地夹在馍里，鲜香爽滑，又有韧劲。汤也美味，不管粉丝的还是牛杂的，只是有些咸，属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个，其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

　　地址：边家村什字口向南100米路西

　　2.笼笼肉夹馍店

笼笼肉夹馍店

　　绝对经典的一个小店，每天接近傍晚才开门，主营笼笼肉夹馍和擀面皮等小吃。他家经历了上世纪九十年代的繁荣，也经历了边家村十字改造后带来的萧条。但无论如何，他坚持了下来，让经历过岁月变迁的边家村人能找到一丝回忆。

　　地址：边家村十字天桥东北角。

　　3.铁家夹馍

铁家夹馍

　　这家的前身就是原来东新街上的白香腊牛肉夹馍店，虽然店名变了，但是听老板说东西是一点都没变，他家的夹馍很独特，先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱，这种吃法在西安还是不常见的。

　　地址：新城区东新街(近尚俭路)

　　4.烤鸭肉夹馍鸭汤店

烤鸭肉夹馍鸭汤店

　　一家开了很多年的老店了，主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起，鸭肉不错，不过馍不是现烤的，有些逊色；鸭汤米线则汤味很鲜，能尝到鸭子的原味。

　　地址：新城区东一路(近铁头凉皮)

　　5.老潼关肉夹馍

老潼关肉夹馍

　　很不起眼的一家小店，貌似还连通着一家小旅馆，但是属于很有特色的一家店。他家的肉夹馍馍极脆，肉稍差些，肥的多了有些腻，五块一个，性价比还是挺高的。

　　地址：钟楼小区内

　　6.李老四腊牛肉夹馍

李老四腊牛肉夹馍

　　早上就会有不少人来这里吃个腊牛肉夹馍，喝个胡辣汤。他家的腊牛肉夹馍是这附近居民津津乐道的美食，只不过略咸，重口味的童鞋都应该会大爱吧。

　　地址：建东街(近太乙路)

　　7.柯记肉夹馍

柯记肉夹馍

　　招牌上写的百年老店，这个倒是无从考证，不过生意确实做的很红火。肉夹馍饼打的很酥脆，肉也很醇香，此外他家还卖米线、粉汤羊血等小吃。

　　地址：莲湖区铁塔寺路路北

　　8.樊记腊汁肉夹馍

樊记腊汁肉夹馍

　　西安本土的老牌肉夹馍店了，地方很好找，进了竹笆市，门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚，坚持现打的白吉馍，能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外，这家粉丝汤也不错，味道很纯，

　　地址：碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

　　9.杨天玉腊牛肉夹馍

杨天玉腊牛肉夹馍(图/@老妖带你吃西安)

　　他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，这就是我以前说的回民夹馍吃法，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，再喝上一碗肉丸胡辣汤，这一天都精神抖擞。他家中午以后就没有了，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。

　　地址：莲湖区洒金桥132号

　　10.刘峰腊牛肉夹馍

刘峰腊牛肉夹馍

　　刘峰腊牛肉夹馍，也算是老字号了，很多写攻略的时候都少不了他家，夹馍不错，其它东西太一般，他家一直都是领导涨价潮流的。

　　地址：碑林区振兴路北口(南门外西侧)